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Stagionato nella fossa secondo metodo tradizionale
Dolce, delicato, burroso, pasta bianca
Latte di Bufala italiano pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. crosta non edibile
Formaggio di Giara Rosmarino Pecorino affinato con rosmarino in anfora di terracotta 600g - Fosse Venturi
Stagionato nella fossa secondo metodo tradizionale
Dolce, delicato, burroso, pasta ...
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