Devodier Prosciutti

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Elenco dei prodotti per produttore Devodier Prosciutti

Salumi a regola d'arte



Ogni grande opera nasce dal fuoco sacro di chi la crea. Vale per l’arte, per la scultura, per l’architettura ma anche per la gastronomia. Prima di essere un’azienda, Devodier è una famiglia: da generazioni lavoriamo per trasformare ogni nostro prodotto in un capolavoro di gusto. Tecnica, territorio, materia prima ed esperienza sono importanti, ma quello che fa davvero la differenza è il nostro amore per una professione nobile e antica: questo è l'ingrediente speciale che rende unici i nostri salumi.



Un’azienda tradizionalmente all’avanguardia



Dal giorno in cui la nostra azienda ha messo il primo mattone sono passati tanti anni. È stata un’evoluzione continua senza però tradire i principi fondamentali della nostra famiglia di artigiani. L’azienda Devodier oggi vanta due stabilimenti: lo storico di Lesignano de’ Bagni, dove lavoriamo il prodotto fresco e dove il cuore pulsante delle cantine continua a dare la caratteristica impronta ai prosciutti che produciamo e il nuovo stabilimento di Pilastro di Langhirano in cui avviene l’affettamento a fetta mossa con le migliori tecniche d’avanguardia e qualità. In nome del rispetto che ci contraddistingue, pensiamo anche all’ambiente. Per questo abbiamo installato un importante impianto fotovoltaico che abbatte le emissioni, un impianto solare che riscalda l’acqua per sanitari e lavaggi, e abbiamo ricoperto il tetto con pannelli isolanti in favore di un consistente risparmio energetico. Essere “green” è nella nostra natura.



Una qualità certificata



Il nostro lavoro, attento e rigoroso, ci ha permesso di guadagnare le certificazioni BRC e IFS, la Certificazione Etica SMETA 2-Pillar, il Rating di Legalità, così come le maggiori abilitazioni all’export (tra cui USA, Giappone e Australia) che impongono i più stretti sistemi di controllo e sicurezza alimentare.

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